Branding – Chaho

The name ‘Chaho’ in <Chahoshikhae> is the name of a village located in Hamgyeong-do.
It used to be surrounded by mountains and seas.
The name ‘Chaho’ means just like that scenery.
A brand that captures the image of ‘Chaho’ village surrounded by
mountains and the sea.
Pollack sikhae was made with the secret recipe from the chef’s grandmother,
who was born and raised in Chaho Village.
Made it with all the love like the grandmother’s, you can taste
with a new look of Hamgyeong-do’s unique cuisine.

<차호식해>의 ‘차호’라는 이름은 함경도에 위치한 마을의 지명으로
예전에는 산과 바다로 둘러싸인 모습이었습니다.
‘차호’라는 명칭은 바로 그런 모습을 의미합니다.
산과 바다로 둘러싸인 ‘차호’마을의 모습을 담은 브랜드.
차호 마을에서 나고 자라신 외할머니의 비법을 전수받아 명태 식해가 만들어졌습니다.
외할머니의 그 마음처럼 정성껏 만들어 함경도만의 특색있는 음식을
새로운 모습으로 만나보실 수 있습니다.